Rovnováha

Vápník a hořčík: otázka rovnováhy

Při každém úderu srdce, každém pulsu a každém nádechu a výdechu zažíváte stahující a uvolňující součinnost těchto dvou minerálů.

Jsme-li ve stresu, naše buňky – které ve svém klidovém stadiu obsahují hořčík – projdou změnou. Vápník, který je jinak vně buněk, do nich vchází a tím se zvyšuje jeho hladina. To je stav aktivní, při kterém se například buňka svalu stáhne a napne sval. Poté opět hořčík vytlačí vápník z buňky a ta se dostane do klidového stavu.

Můžeme si také představit, že to funguje jako vypínač: vypnuto je hořčík, zapnuto vápník.

Co se však stane s buňkou, která není v rovnováze – v níž chybí nebo je nedostatek hořčíku?

Zjednodušeně řečeno se nikdy zcela „nevypne“. To znamená, že vápník neustále proniká do buňky a stimuluje její činnost („zapnuto“). Výsledkem je stres doprovázený jedním nebo více symptomy nedostatku hořčíku.

Hořčík pomáhá vašim svalům a nervům správně fungovat. Udržuje stálý srdeční rytmus, podporuje zdravý imunitní systém a také se podílí na posilování kostí. Tento základní minerál pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, podporuje normální krevní tlak a je potřebný k výrobě a udržování energie. Proto je také snadné pochopit, proč mnoho výzkumníků tvrdí, že není pro zdraví kritičtější faktor než hořčík.

Vápník – příliš mnoho dobrého?

Nedostatek  vápníku může být závažnou záležitostí, kterou se zabývá mnoho médii a reklam. Vápník je důležitým prvkem, který naše tělo nezbytně potřebuje každý den, ale nadbytek vápníku může vytvořit problém.

Doporučená denní dávka vápníku je 800mg podle vyhlášky Ministerstva zdravotnictví číslo 450/2004 Sb. To ovšem nezahrnuje vápník v doplňcích a nezohledňuje samozřejmě hořčík potřebný k vyvážení tohoto množství vápníku. Je mnoho lidí, kteří denně doplňují 1200 – 1500mg vápníku navíc k tomu, který přijímají v běžné stravě (kelímek jogurtu obsahuje cca 345mg vápníku, hrnek mléka 306mg). Nevstřebaný vápník může skončit v měkkých tkáních těla, kde se ukládá a tvrdne (vápenatí) nebo se dostává do moči, kde může vytvořit ledvinové kameny.

Pokud nejsou oba minerály v rovnováze, vznikne nedostatek hořčíku (nadbytek vápníku sám o sobě může způsobit nedostatek hořčíku). To může vyústit, jak už je zmíněno výše, v neschopnost zotavit se rychle ze stresu a může být samo o sobě zdrojem stresu.

Máte zdravou úroveň hořčíku?

Mnozí lidé nemají dostatek hořčíku, často ani ti, kteří se jej snaží doplnit. Pro to mohou být dva důvody: množství hořčíku, které tělo potřebuje je větší, než si lidé myslí a naprostá většina kapslí a pilulek je jen částečně vstřebatelná.

Nedostatek hořčíku může být způsoben mnoha stresy, které na tělo působí, včetně – ale ne jenom – nedostatku hořčíku, emocionálního stresu, léků (diuretika, antibiotika, inzulin, kortizon), náročného sportu, cukrovky, poruch trávení a příliš velkého množství vápníku ve stravě.